Comida exótica en México
Una vez más nos encontramos en el país de México, y es claro que no dejara de sorprendernos ya que sabemos que tiene una extensa variedad gastronómica, no solo por frutas si no que abarca extraños animales prehistóricos, insectos y hongos parásitos. ¿Crees que puedes comer lo que sea? Te retamos a probar cada uno de los platillos que se mostraran a continuación. 1. Huitlacoche . Considerado un manjar en México es el delicioso hongo parásito que crece en el maíz. Es un hongo parásito , una plaga que afecta a la mazorca de maíz. Pero cuando por fin lo pruebas, una explosión de sabores intensos, terrosos y húmedos se apodera de tus sentidos. Y descubres por qué el huitlacoche es considerado todo un manjar en México, donde más que un ingrediente, es parte de su identidad cultural. 2. Chicatanas. Estas extrañas hormigas gigantes se comen en Veracruz, Tabasco y sobre todo Oaxaca. El modo de preparación más común es convertirlas en salsa. Las chicatanas son las reinas de las conocid
